Бурдюгова Елена (burdyugova) wrote,
Бурдюгова Елена
burdyugova

По каким признакам вы смогли бы узнать выдержанный виски?

Знаете друзья, мне всегда казались немного надуманными истории про то, как с завязанными глазами можно перепутать белое вино с красным или, что с прищепкой на носу вкус еды меняется. Однако, недавно я на собственной шкуре ощутила силу, с которой мозг нас обманывает...

На прошлой неделе, мне довелось побывать на закрытой дегустации виски от проекта flavour-king.com, где на суд блогеров были представлены три порции в равных количествах. Дымный, пряный и фруктовый.





Шаг за шагом проделывая рекомендуемые манипуляции, мы разобрались, что в виски можно добавлять воду и что это насыщает аромат, хоть и разбавляет вкус. Мы находили дымные нотки в молодом виски, добавляя воду. А потом пили виски сухим и ощущали вкус пряностей и дорогих древесных пород, и такой вариант понравился больше первого.

Когда я схватилась за фруктовый (имеются ввиду лишь фруктовые нотки) и добавила в стакан лед, к своему удивлению действительно аромат оказался непривычно сладким и манящим. Аромат плодовых деревьев буквально околдовал.С добавлением льда меняются нотки и запах... Но! Тадададам! Из черного футляра появляется одна единственная бутылка 12-летнего виски от Джони Уокера. Все обман! Коварный Джони Уоккер смешал для нас такую вкусовую симфонию, что малейшее изменение состава или температуры раскрывают напиток с совершенно новой стороны. Очень интересный эксперимент :)



Побалуйте своих коллег к пятнице: запишите свой офис на тест-драйв виски :) Приезжают ко всем :)

Tags: тусовки
Subscribe
promo burdyugova november 7, 2017 11:14 1107
Buy for 500 tokens
Привет, друзья! Все самое интересное теперь в инстаграме @burdyugova.travel За четыре года среди читателей этого журнала собралось много интересных личностей из совершенно разных сфер моих интересов. Есть среди вас и путешественники, и кулинары, и автолюбители, и замечательные фотографы, и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments